Lista di prodotti del produttore The Old Bushmills Distillery

Attiva da oltre quattro secoli, la distilleria di Bushmills, pur essendo stata fondata ufficialmente nel 1784, risulta essere la più antica distilleria di Whisky al mondo, dato che alcuni documenti storici attestano il rilascio della concessione per la distillazione nell’anno 1608. Lungo la costa settentrionale dell’Irlanda, non un gruppo di amici è impiegato nel portare avanti le attività della distilleria, letteralmente cuore pulsante dell’omonimo paese. Per capire lo spessore aziendale di cui stiamo parlando, ricordiamo che attorno alla metà del XIX secolo la corona britannica impose una tassa sull’orzo maltato a tutte le distillerie irlandesi, la maggior parte delle quali al fine di evitare l’imposta iniziò a sostituire l’orzo con il mais o con altri cereali inferiori. Questo non avvenne alla Bushmills, che continuò a produrre Whisky Single Malt sempre utilizzando malto d’orzo, come tutt’oggi fa. Date queste premesse si può ben capire la filosofia aziendale perseguita dalla distilleria Bushmills, che tuttavia, nel corso dei secoli dovette affrontare non poche avversità: oltre ai numerosi cambi e passaggi di proprietà un incendio nel 1885 distrusse tutta la struttura, senza ovviamente considerare l’epoca del proibizionismo. Resistendo anche agli eventi più avversi, ecco che a partire dal 1950 la Bushmills rivive un periodo d’oro, durate il quale i propri Whisky vengono anche resi popolari da film classici e da mirate campagne pubblicitarie di successo. Una tradizione quindi che continua a rinnovarsi senza interruzione, forte dei suoi oltre quattrocento anni di storia.