SCHEDA TECNICA
Tipologia: Gin
Produttore: Distilleria Francoli
Provenienza: Italia
Gradazione: 43,5%
Formato: cl 70
DESCRIZIONE
Raccolte esclusivamente in particolari aree appenniniche della Toscana, le bacche di ginepro vengono infuse in alcool puro ottenuto da frumento a circa 65% d’alcool e poi distillate in alambicco discontinuo sotto vuoto per preservarne anche i profumi più delicati. Botaniche: Nepitella, Cartamo, Reseda odorata, Robbia, Guado di Montefeltro. Tutti questi pregiati e rari botanicals sono infusi separatamente in alcool puro da frumento a circa 55% d’alcool e poi distillati, sempre separatamente, in un piccolo alambicco discontinuo non sottovuoto. Gli altri botanicals: Angelica, Lavanda, Ibisco, Fiori di sambuco, Germogli di pino, Pino mugo, Aghi di pino. Questi botanicals sono messi in infusione, tutti insieme, in alcool puro di frumento al 55%. L’infuso ottenuto viene poi distillato in un piccolo alambicco discontinuo non sottovuoto.
- 6
- Unità di vendita
- 1 BT
- Gradi
- 43.5
- Nazione
- Italia
- Formato
- cl 70