Grappa Prime Amarone della Valpolicella Acquavite d’uva Bonaventura Maschio
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Grappa
Produttore: Bonaventura Maschio
Provenienza: Italia
Gradazione: 38%
Formato: cl 50
Il prezzo è riferito per singolo pezzo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Ambrato.
Olfatto: Profumo intenso e complesso, con note dominanti di frutta rossa matura, come marasca e prugna.
Palato: Caldo e vellutato, con elegante fondo di spezie. Retrogusto rotondo e persistente.
Descrizione: Tradizione vuole che l'Amarone venga prodotto con uve passite, ed è per questo che le uve sono entrate in distilleria solo quattro mesi dopo la vendemmia. Qui, pigiate e fatte fermentare a temperatura controllata, sono state distillate in esclusivi alambicchi di rame a boule, operanti sottovuoto a bagnomaria. E' seguito un affinamento in piccole botti, precedentemente usate da vino Amarone, che ha conferito al distillato morbidezza e rotondità.
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 38.0
- Nazione
- Italia
- Formato
- cl 50
- Idee regalo
- Cassette legno