SCHEDA TECNICA
Stile: Dubbel
Produttore: Birrificio Chimay
Paese: Belgio
Gradazione: 7%
Fermentazione: Alta
Formato: cl 150
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Schiuma: Fine e persistente
Colore: Ambrato dai riflessi rubino
Profumo: Al naso è magnifica. Include aromi di frutta prodotti durante la fermentazione, come ad esempio l'albicocca. Si percepiscono anche delle note di malto
Gusto: In bocca è sorprendente: i sapori asciutti del caramello compensano perfettamente il retrogusto amaro
ABBINAMENTI: Sposa i gusti forti, insaccati stagionati, formaggi grassi e molto gustosi come il formaggio di Chimay, primi con sughi complessi di carne e carni grasse
FRUIBILITA': Da servire a 8°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 7.0
- Nazione
- Belgio
- Formato
- cl 150
- Tipologia
- Dubbel