SCHEDA TECNICA
Stile: Golden Ale
Produttore: Birrificio La Trappe
Paese: Olanda
Gradazione: 6,5%
Fermentazione: Alta
Formato: cl 33
Il prezzo è riferito per singolo pezzo
Unità di vendita: Confezione da 24 bottiglie
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Schiuma: Bianca e fine.
Colore: Dorato opalescente.
Profumo: Il naso viene accolto da leggeri sentori aspri che richiamano la frutta (banana, pera e pesca), sentori agrumati (arancio), note mielate e lievi sentori speziati dati dal lievito utilizzato.
Gusto: Dal corpo leggero e una buona carbonatazione, si percepiscono al palato note di biscotto, pera, banana e note speziate. Finale secco e retrogusto leggermente amaro.
ABBINAMENTI: Adatta ai primi piatti non troppo strutturati, come i paccheri al pomodoro. secondi leggeri, anche di pesce, al forno con pomodorini, patate olive e capperi. per dessert pesche sciroppate con gelato. pizze con funghi freschi, praga e brie e con le pizze bianche.
FRUIBILITA': Da servire a 6/8°C
- Unità di vendita
- , 24
- Gradi
- 6.5
- Nazione
- Olanda
- Formato
- cl 33
- Tipologia
- Golden Ale
- Abbinamenti
- Pizza, Pesce, Carne, Primi piatti