SCHEDA TECNICA
Stile: Bock
Produttore: Peroni
Paese: Italia
Gradazione: 6,6%
Fermentazione: Bassa
Formato: cl 50
Unità di vendita: Confezione da 12 bottiglie
Il prezzo è riferito per singolo pezzo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Schiuma: Cremosa e persistente.
Colore: Giallo dorato intenso.
Profumo: All'olfatto lascia intendere un gusto forte, con note di malto e caramello che si fondono con un fruttato maturo.
Gusto: L'assaggio è ricco, forte e deciso, con la nota alcolica bilanciata e collante degli aromi già sentiti all'olfattiva; luppolo presente ma mai sconfinante nell'amaro.
ABBINAMENTI: Sorprende se abbinata con salami, salamini, salsicce o formaggi saporiti.
FRUIBILITA': Da servire a 8°C
PREMI E RICONOSCIMENTI
- Medaglia d'oro 1999 (International Beer & Cider Competition)
- Medaglia d'oro 2000 (Brewing Industry International Award)
- Italian Brewery of the year (New York International Beer Competition)
- Medaglia d'oro 2013 (Monde Selection)
- 12
- Gradi
- 6.6
- Nazione
- Italia
- Formato
- cl 50
- Tipologia
- Bock
- Abbinamenti
- Affettati e Salumi, Formaggi freschi