Lista di prodotti del produttore Azienda Agricola Laura De Vito

Azienda agricola che nasce dal desiderio dei coniugi Laura De Vito e Carmine De Maria di valorizzare e raccontare la storia di un piccolo territorio: l’Irpinia. L’azienda coltiva 10 ettari di Fiano nel comune di Lapio (AV), in tre diverse contrade: Arianiello, Verzare e Sauroni, dalle quali prendono il nome i tre Cru. La filosofia aziendale si basa sul rispetto del territorio, a partire dalle pratiche di lavorazione del terreno, alla vinificazione, fino alla vendita del prodotto. L’incontro con l’enologo Vincenzo Mercurio, profondo conoscitore delle sfumature che sono racchiuse nei suoli dell’Irpinia, ha dato luogo all’inizio del progetto di zonazione aziendale da cui sono nati i tre Cru. Il motto di Laura: “ essere prima di apparire”.