Lista di prodotti del produttore Brasserie d'Achouffe

La Brasserie d’Achouffe eredita il nome dal villaggio di Achouffe, nel quale nasce il mito della birra degli gnomi. Nel minuscolo villaggio nel cuore delle Ardenne, nella Vallonia meridionale, Pierre Gobron e Chris Bauweraerts nel 1970 decidono di fare birra insieme. Dopo anni di cotte ed esperimenti, nel 1982 danno alla luce la loro prima produzione ufficiale da 49 litri de La Chouffe. Nel 1986 entrambi i fondatori si dedicano a tempo pieno alla produzione delle loro birre, consapevoli del successo della birra. Dieci anni dopo dalla comparsa de La Chouffe, la produzione annua tocca i 5000 ettolitri e il birrificio necessita di un nuovo impianto, capace di produrre sino a 70 ettolitri a cotta.