La distilleria Glenfiddich fu edificata nel 1886 da William Grant, uno dei migliori distillatori del suo tempo, il quale acquistò un vecchio alambicco da Mrs Elizabeth Cumming, proprietaria di una vicina distilleria. Gli alambicchi attuali (cinque per la prima e otto per la seconda distillazione) sono rimasti delle dimensioni originarie. L’azienda è ancora di proprietà della Famiglia Grant che introdusse sul mercato, in modo sistematico, il malt whisky Glenfiddich è il più venduto al mondo. Inoltre è l’unica distilleria nelle Highlands attrezzata per l’imbottigliamento in loco.
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