La cantina della famiglia Kracher si trova nel Burgenland, a sud-est di Vienna; il Burgenland, pur essendo una delle regioni austriache meno conosciute, è ricca di suggestioni culturali e naturalistiche. In questa regione è fortemente favorito lo sviluppo della muffa nobile e ad eccellere nel settore dei vini botritizzati è sicuramente l'azienda Kracher. Quest'ultima, con i suoi 7,5 ettari di vigneto, è dal 2007 nelle mani del giovane Gerhard e produce da sempre vini senza confronto, unici, concentrati e complessi, a partire da uve, di elevata qualità, di welschriesling, chardonnay, traminer, scheurebe, muskat-ottonel e altre varietà sperimentali. L'azienda utilizza una serie numerica per distinguerle, così che ad un numero più elevato corrisponda una maggiore concentrazione del vino, rivolgendo, prevalentemente, la sua attenzione a due diverse tipologie di prodotti.
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