Lista di prodotti del produttore Liquorificio Aulicino

La fabbrica artigianale di liquori Aulicino di Servidio Annamaria, nasce nel 1955 dall’esperienza di Michele Vitale e Peppino Servidio. La loro sperimentazione parte dal frutto più dolce della Riviera dei Cedri, l’oro verde di questo territorio: il Cedro. Sono l’estratto di cedro e il liquore di cedro i prodotti con cui Michele e Peppino si cimentano inizialmente e da cui ottengono grandi successi. Il liquore di cedro, dedicato a Battista Aulicino cui era intestata l’attività, fa conquistare alla fabbrica artigianale di liquori Aulicino, la Coccinella d’Oro alla Fiera di Milano. Una tradizione, quella della lavorazione del cedro, che si tramanda di generazione in generazione. Sono i nipoti dei capostipite, Annamaria e Pino a condurre, oggi, le redini dell’azienda, mirando a raggiungere obiettivi sempre più alti. La natura del Cedro permette una lavorazione versatile, oltre all’estratto e al liquore hanno dato vita a prodotti di eccellenza: grappa al cedro, crema di cioccolato al cedro, crema di cedro, amaro al cedro, marmellata, sciroppo e cantucci al cedro.