Lista di prodotti del produttore Pampero

Questa azienda fu fondata a Caracas da Alejandro Hernà¡ndez e da Luis Manuel Toro nel 1938.  Il caratteristico logo Pampero rappresenta il gaucho, tradizionale mandriano delle pampas ("el Pampero"), che spazia a cavallo per le sconfinate praterie venezuelane. Alejandro Hernà¡ndez riuscì a combinare per la prima volta le abilità  della tradizione artigiana con la tecnologia moderna, per creare rum dorati di qualità  superiore, invecchiati in botti di rovere per un periodo di almeno 24 mesi. Tale rigoroso processo produttivo venne adottato dal governo venezuelano come standard di riferimento per la produzione del rum in tutto il Paese. Le botti in cui il rum Pampero ancora oggi viene invecchiato, un tempo adibite all'invecchiamento di whisky e bourbon, sono conservate all'interno di grotte naturali di origine vulcanica, così da proteggere il distillato dal caldo torrido dei tropici. Il tasso molto elevato di evaporazione tipico di queste zone, tre volte superiore a quello riscontrato in Europa, fa sì che un anno di invecchiamento ai Caraibi corrisponda a circa due anni europei.