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Legumi, Ortaggi e Frutti
La linea prodotti Serterosse è interamente artigianale, realizzata con estrema passione e dedizione. Il prodotto emblema di questo marchio è il Peperone Crusco. Questo Peperone è un derivato della coltivazione di un particolare peperone lucano, il peperone di Senise IGP, che è poi sottoposto a essicazione. Il nome peperone “Crusco” è dato dalla croccantezza inconfondibile che questi peperoni assumono quando sono poi fritti dopo la fase essiccatura.
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