Lista di prodotti del produttore Spirit of Hven

L'isola di Hven è situata nello stretto di Oresund, tra la Danimarca e la Svezia. Sull'isola si coltivano alcuni dei prodotti di più alta qualità dell’intero paese. Ed è proprio qui che si trova la distilleria Spirit of Hven, una delle più piccole distillerie del mondo. La distilleria si approvvigiona solo di produttori locali che seguono pratiche di agricoltura biologica e si caratterizza per processi produttivo molto lunghi. Se per una realtà produttiva “normale” ci possono volere anche solo 24 ore per dare vita a un Gin o una Vodka, questo non succede alla Spirit of Hven, dove i prodotti vengono affinati per lunghi periodi in legno, che a volte raggiungono anche i due anni. Stiamo parlando di prodotti altamente artigianali, che nascono dalla mente geniale di Henric, Master Distiller per cui la qualità viene prima di qualsiasi altra cosa. Gli ingredienti vengono selezionati col massimo dell’attenzione, e la distillazione avviene grazie a un unico alambicco di rame.