SCHEDA TECNICA
Miscela di caffè torrefatto in grani
QUANTITA': 1000 g
UTILIZZO: Espresso, Moka
PACKAGING: Sacchetto salva aroma, con valvola unidirezionale. Confezionato in atmosfera protettiva
CAFFEINA: 2,55%
TOSTATURA: chiara (tonaca di frate)
Il prezzo è riferito per singolo pezzo
Il Classic è la più vecchia ricetta Pascucci. E' un caffè semplice, corposo e cremoso con una alta percentuale di caffeina. Composto di soli caffè naturali, emergono sentori umidi e terrosi dei caffè robusta indiani essiccati dai monsoni. Gli arabica haitiani e brasiliani addolciscono la tazza apportando cioccolato, frutti maturi e frutta secca oltre ad una ricca nota di crosta di pane tostato.
ORIGINE: Brasile del Sul de Minas, Haiti del Nord-Ovest, India del Wayanad. Blend proveniente da differenti origini, alture e tipologie di pianta.
LAVORAZIONE: raccolti e trattati con metodo naturale. Miscelati e torrefatti per espresso
NOTE: Forte e corposo, con consistenza e note lignee si indentifica per la sua semplicità strutturale ed aromatica.
Sentori primari: crosta di pane, tabacco, sciroppo di malto, fieno, cacao amaro, tostato.
Sfumature sensoriali percepibili: noce, mandorla amara, radice, muschio, cacao, cereali, leggermente erbaceo.
- 8
- Unità di vendita
- 1 PZ
- Nazione
- Italia
- Regione
- Marche
- Formato
- kg. 1