SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vermouth
Produttore: Distilleria Quaglia
Provenienza: Italia
Gradazione: 18%
Formato: cl 75
È l’unico vermouth al mondo che viene creato a partire da vini bianchi e rossi 100% italiani, conaromatizzanti dati al 100% da vegetali e prodotti internamente all’azienda che matura per sei mesi in piccole botti di rovere. La ricetta prevede vino moscato delle Langhe, infusione in alcool di alta qualità di quindici erbe e spezie - la maggior parte delle quali reperite nelle zone delle Alpi vicino a Torino, puro zucchero di canna appena raffinato e tanto, tanto tempo. La produzione è totalmente artigianale ed è per questo che sono disponibili pochissime bottiglie per ogni lotto. La vaniglia del Madagascar in baccelli ‘’subisce’’ una doppia infusione: la prima in alcool e la seconda nel prodotto semilavorato. Ritocchi finali di rabarbaro cinese e agrumi calabresi rendono il prodotto perfetto come dopo pasto o come aperitivo
- 6
- Unità di vendita
- 1 BT
- Gradi
- 18.0
- Nazione
- Italia
- Formato
- cl 75