SCHEDA TECNICA
Tipologia: Whisky
Produttore: Caol Ila Distillery
Provenienza: Scozia
Gradazione: 43%
Formato: cl 70
Descrizione: Il processo di distillazione è seguito artigianalmente da maesti distillatori con generazioni d’esperienza alle spalle e con utilizzo dei tradizionali alambicchi in rame. Terminata la distillazione, affina per 12 anni in botti di rovere prima d’essere imbottigliato
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino chiaro
Olfatto: Le note affumicate non sono mai troppo dense ed esasperate, ma sempre rinfrescate da un elegante respiro iodato, che ricorda la brezza del mare e i sentori salmastri degli scogli bagnati dalle onde. Completano il profilo olfattivo, le sfumature di spezie, le morbide note di frutta matura e di scorza d’agrume
Palato: Al palato non è mai aggressivo, l’armonia fruttata si stempera in note di vaniglia e miele e trova un perfetto equilibrio in una sapida vena marina, per tornare sul finale verso sensazioni leggermente speziate
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 43.0
- Nazione
- Scozia
- Formato
- cl 70