SCHEDA TECNICA
Tipologia: Whisky
Produttore: Jack Daniel Distillery
Provenienza: Tennesse-Stati Uniti
Gradazione: 40%
Formato: cl 5
Unità di vendita: Confezione da 12 mignon
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Ambra
Olfatto: Caramello e vaniglia aprono l’olfatto, segue poi una nota di caramella morbida, toffee per intenderci. Si evolve con una nota di fumo di legno d’acero e zucchero caramellato
Palato: Corrispondente al palato, è morbido, liscio e vagamente sapido, con bella persistenza dove tornano le note caramellate e speziate
DESCRIZIONE: Il mash, ossia la mistura di cereali da cui è composto il J.D. ,contiene in prevalenza mais, precisamente l’80% del totale; segue quindi segale nella misura del 12% e malto d’orzo che compone l’8% residuo. Come dettaglio ulteriore, i cereali provengono dal cuore degli U.S.A: mais da Indiana, Illinois e Kentucky; segale dal Minnessota e dal Dakota e infine malto d’orzo provienente dal Wisconsin.
L’acqua proviene invece dalle sorgenti site nei pressi della distilleria
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