SCHEDA TECNICA
Tipologia: Whisky
Produttore: John Walker & Sons
Provenienza: Scozia
Gradazione: 43%
Formato: cl 70 in astuccio
Descrizione: Un'esclusiva Edizione Limitata, figlia della collaborazione tra la Master Blender Emma Walker e il creativo Chef Kei Kobayashi, ispirata ad uno dei profili più difficili da definire e seducenti del mondo: umami. Il nuovo volto del Johnnie Walker Blue Label nasce da una scrupolosissima selezione: solo una botte su 25.000 riesce a dare vita a questo personaggio sfuggente. Emma Walker e Kei Kobayashi hanno selezionato manualmente i whisky come fossero ingredienti: dalle note salate e affumicate ai sapori corposi e carnosi. Il risultato? Un incapsulamento liquido sapientemente miscelato del gusto enigmatico dell'umami.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Oro antico con sfumature bronzo-rame
Olfatto: Fragrante il bouquet olfattivo, caratterizzato da note di spezie, di frutta secca, di frutti di bosco e di agrumi.
Palato: Si caratterizza per il bilanciamento tra sapori dolci e salati, con note di arance rosse e frutti rossi, con spezie di legno dolce, un tocco di carne affumicata e un accenno di sale e pepe.
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 43.0
- Nazione
- Scozia
- Formato
- cl 70