Whisky Lagavulin Distillers Edition 2021

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Whisky

Produttore: Lagavulin Distillery

Provenienza: Scozia

Gradazione: 43%

Formato: cl 70 in astuccio

Descrizione: Whisky maturato due volte in legno di botte ex-bodega Pedro Ximenez per una dolcezza intensa e passita che si sposa magnificamente con il potere affumicato della release regolare per creare un potente e potente gusto di un malto. Lagavulin Distillers Edition ha ricevuto numerosi premi, tra cui il Double Gold al San Francisco World Spirits Competition nel 2008, 2009 e 2011; l’oro all’International Spirit Competition nel 2004, 2005, 2008, 2009 e 2010.Infine, è stato giudicato Best Islay (Peated) Single Malt e Best Islay (Peated) Vintage Single Malt Scotch Whisky ai World Whisky Awards nel 2007 e Best Islay Peated Single Malt Scotch Whisky senza dichiarazione di età nel 2008.

Le Distillers Edition sono Single Malts che subiscono un particolare processo di maturazione. Ciascuno di essi, infatti, dopo aver trascorso il normale periodo d’invecchiamento nei barili di rovere americano, è sottoposto a una seconda (o “doppia”) maturazione in un barile che ha in precedenza contenuto un vino liquoroso. La durata di questa seconda maturazione dipende dal momento in cui l’aroma del distillato risulta perfettamente sviluppato; generalmente tra i 6 e i 12 mesi