SCHEDA TECNICA
Stile: Triple
Produttore: Birrificio Chimay
Paese: Belgio
Gradazione: 8%
Fermentazione: Alta
Formato: cl 33
Unità di vendita: Confezione da 24 bottiglie
Il prezzo è riferito a singola bottiglia
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Schiuma: Fine e persistente
Colore: Giallo dorato
Profumo: Il profumo è intenso, fruttato e ricorda l’uva passa, l’albicocca e la mela matura. Sono inoltre presenti fragranze di lievito, luppolo (è una delle poche birre Trappiste ad esibire un marcato carattere di luppolo), malto e spezie
Gusto: Il sapore è un mix equilibrato tra il dolce del malto e l’amarognolo del luppolo, inoltre in bocca si percepisce distintamente un tocco alcoolico e liquoroso, associato all’amaro e all’acidulo
ABBINAMENTI: Si abbina molto bene con il pesce. Dai crostacei al salmone a pesci più delicati. Il carpaccio di pesce spada, come antipasto, tagliolini al salmone come primo e un misto fritto di mare come secondo piatto
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
- 12
- Nazione
- Belgio
- Formato
- cl 33
- Tipologia
- Tripel
- Abbinamenti
- Pesce