SCHEDA TECNICA
Stile: Weiss
Produttore: Hofbrauhaus
Paese: Germania
Gradazione: 5,1%
Fermentazione: Alta
Formato: cl 50
Unità di vendita: Confezione da 20 bottiglie
Il prezzo è riferito per singolo pezzo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Schiuma: Densa e persistente.
Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Al naso due sentori classici delle Hefeweizen, banana e pera Williams, si manifestano nella loro versione più matura, oseremmo dire esotica. Nel frattempo i persistenti sentori citrici conferiscono alla birra una freschezza quasi balsamica.
Gusto: In bocca abbiamo una birra abbastanza frizzante e acidula, un corpo leggero la rende molto beverina. Finale ancora dominato dai sentori fruttati/esotici.
ABBINAMENTI: Da abbinare a dei primi piatti leggeri, pesce in umido o al forno, contorni di verdure.
FRUIBILITA': Da servire a 6°C
- 20
- Gradi
- 5.1
- Nazione
- Germania
- Formato
- cl 50
- Tipologia
- Weizen
- Abbinamenti
- Primi piatti, Pesce