Lista di prodotti del produttore Cantina Silvano Strologo

Quella di Silvano Strologo è un’azienda vitivinicola di piccole dimensioni che sorge a Camerano in provincia di Ancona. Silvano ha avuto il merito di affinare e modernizzare le tecniche di vinificazione, una volta prese le redini dell’azienda avviata negli anni ’60 da Sante Giulio Strologo, che è stato anche uno dei padri fondatori del consorzio per la tutela del vino Rosso Conero DOC. In quest’area è presente un particolare microclima influenzato dall’altitudine delle assolate colline e dalla vicinanza del mare, tutti fattori che favoriscono la coltivazione della vite. I vigneti presentano una base argillosa con contenuti in calcare variabili. Sono 14 ettari di proprietà, dei quali 4 costituiti dal nucleo più vecchio con viti di oltre 40 anni, con il montepulciano a recitare il ruolo di protagonista, mentre tra le varietà a bacca bianca troviamo l’incrocio bruni 54, con il quale vengono prodotte due etichette, il moscato giallo, poi trebbiano e malvasia. Silvano è un lavoratore instancabile, innamorato del suo lavoro e della sua terra, e con il prezioso supporto di sua moglie Catia è costantemente impegnato per raggiungere i massimi risultati.