Rosso Conero senza Solfiti DOC 2018 Strologo

Riferimento A425-18

10,90 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino rosso

Denominazione: DOC

Vitigni: Montepulciano 100%

Cantina: Strologo

Paese: Italia

Regione: Marche

Gradazione: 13,5%

Formato: cl 75

Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosso rubino

Profumo: Il Montepulciano con lavorazione non solfiti, accentua i suoi caratteri di frutta rossa (mirtilli, ribes, marasca) con sensazioni aromatiche fresche

Gusto: In bocca i tannini sono più presenti. La bocca è piena e persistente alla degustazione

ABBINAMENTI: Ideale da bere con salumi grassi, ricche torte salate, primi piatti succulenti di carne, maialino in porchetta

FRUIBILITA': Da servire a 16°C

VINIFICAZIONE: Fermentazione complessiva di 10/15gg, in tini troncoconici di rovere francese a temperatura controllata. Fermentazione malolattica e maturazione per 8/12mesi in acciaio. Affinamento in bottiglia per 6 mesi. La caratteristica principale di questa tipologia di vino è dovuta al rispetto totale dell’andamento climatico. Quindi potremmo avere notevoli diversità se raffrontiamo diverse annate

Unità di vendita: 1 PZ
6
Gradi: 13.5
Nazione: Italia
Regione: Marche
Denominazione: Doc
Formato: cl 75
Abbinamenti: Selvaggina, Carni rosse, Pasta al sugo, Formaggi stagionati