SCHEDA TECNICA
Tipologia: Gin
Produttore: Pierre Ferrand Cognac Distillery
Provenienza: Francia
Gradazione: 44%
Formato: cl 70
Descrizione: Questo gin è tra i pochissimi ad utilizzare un sistema a fiamma aperta, caduto in disuso dopo l’invenzione di metodi meno pericolosi. Produrre questo gin richiede molto tempo, infatti le botaniche rimangono in infusione per 79 ore prima della distillazione e il sistema a fiamma aperta richiede un giorno intero di lavoro, ma questa lentezza permette di eliminare la testa e la coda con molta precisione selezionando solo il cuore del gin.
Il pack ideale per gustare un ottimo Gin grazie all’esclusivo calice Gin Citadelle
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Limpido e trasparente.
Olfatto: Esprime al naso sentori di gelsomino e ginepro, insieme a note dolci di vaniglia, noce moscata e cannella, con lievi sentori agrumati di limone e lime, con un tocco di scorza d'arancia.
Palato: L'assaggio svela un sapore fine, fresco, equilibrato, con un buon corpo che si apre, raffinato ed elegante, ai numerosi rimandi di anice stellato e chiodi di garofano.
PREMI E RICONOSCIMENTI: Medaglia d’Oro World Spirits Competition 2004
- 3
- Unità di vendita
- 1 AC
- Gradi
- 44.0
- Nazione
- Francia
- Formato
- cl 70