SCHEDA TECNICA
Tipologia: Gin
Produttore: Citadelle
Provenienza: Francia
Gradazione: 46%
Formato: cl 50
Descrizione: Un gin molto interessante della gamma Citadelle, realizzata aggiungendo zucchero di canna caraibico Demerara al loro Gin Citadelle Réserve , e successivamente invecchiato diversi mesi
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Dorato leggero e delicato
Olfatto: Fresco e deciso, l'attacco rivela ginepro, scorza d'arancia e cardamomo, poi diventa più floreale e vegetale, con gelsomino e caprifoglio e note di finocchio e cumino, e quasi dolce, con caffè
Palato: Piena ed elegante, con un profilo agrodolce di scorza di limone, génépi, anice e mandorla conservati, allungando a note speziate di noce moscata, cannella e pepe cubico
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