Tipologia: Vino spumante
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Cantina: Ferrari
Paese: Italia
Regione: Trentino Alto-Adige
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Descrizione: Ottenuto solo con selezionate uve Chardonnay, Ferrari Perlè Millesimato è un vino spumante di indistinguibile pregio. Dopo un lungo affinamento in bottiglia, questo Blanc de Blancs è una sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aspetto: Il perlage è estremamente fine e persistente.
Colore: Giallo intenso con riflessi dorati.
Profumo: Bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane.
Gusto: Seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello Chardonnay.
ABBINAMENTI: Antipasti, pesce, primi piatti, crostacei, affettati e salumi, carni bianche, formaggi freschi
FRUIBILITA': Da servire a 6/8°C
- 6
- Unità di vendita
- 1 BT
- Gradi
- 12.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce, Affettati e Salumi