SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: IGT
Vitigni: Gewürztraminer, Sauvignon Blanc
Cantina: Fina
Paese: Italia
Regione: Sicilia
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: È prodotto da uve Traminer Aromatico e da uve Sauvignon Blanc, tutte raccolte e selezionate manualmente nel mese di settembre. Dopo la fermentazione che avviene a temperatura controllata, il vino affina per un primo periodo in serbatoi d'acciaio inox e successivamente per ulteriori 3 mesi in bottiglia
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino chiaro
Profumo: Al naso si apre con un elegante e fresco bouquet aromatico
Gusto: Al palato risulta piacevolmente armonico e raffinato
ABBINAMENTI: È perfetto per accompagnare risotti ai frutti di mare, è ottimo in abbinamento a fritture di pesce croccanti e grigliate di pesce fresco
FRUIBILITA': Da servire a 12/14°C
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