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Birra Thomas Hardy’s The Historical Ale 2018
11408
9,90 €
Tasse incluse
SCHEDA TECNICA
Stile: Barley Wine
Produttore: Eldridge Pope
Paese: Inghilterra
Gradazione: 12,7%
Fermentazione: Alta
Formato: cl 25
Unità di vendita: Confezione da 12 bottiglie
Il prezzo è riferito per singolo pezzo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Schiuma: Fine.
Colore: Ambra scuro.
Profumo: AL naso sviluppa aromi complessi di Cognac e di legno, che si fondono alla perfezione con il suo corpo setoso, la sua dolcezza maltata e le sue note di cioccolato e frutta candita.
Gusto: In bocca, il gusto è ugualmente complesso, corposo e persistente.
ABBINAMENTI: Birra da meditazione da assaporare con calma, dopo cena, davanti ad un fuoco crepitante.
FRUIBILITA': Da servire a 12/14°C
DESCRIZIONE: Il Barely wine è una tipologia di birra difficile da definire, spesso messa in relazione con le vecchie ale inglesi, anche se il suo tasso alcolico supera solitamente il 10%. Ciò che lo rende unico è il suo difficile processo di produzione, che lo accomuna a vini rossi di prestigio: grande quantità di materie prime, un attento controllo prima, dopo e durante la produzione e tempo.
- 12
- Gradi
- 13.7
- Nazione
- Inghilterra
- Formato
- cl 25
- Tipologia
- Barley Wine
- Abbinamenti
- Aperitivo
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