Lounge Cuveè Prosecco DOC Astoria

Riferimento 13775

7,93 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Prosecco

Denominazione: DOC

Vitigni: Varietà aromatiche tipiche dell’alto trevigiano

Cantina: Astoria

Paese: Italia

Regione: Veneto

Gradazione: 11%

Formato: cl 75

Il prezzo è riferito per singolo pezzo

Questo prodotto può essere acquistato con contrassegno

Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Aspetto: Perlage fine e persistente

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: Etereo, delicato, molto personale per sinergia fra aromi varietali e profumi del lievito; con decisa nota aromatica

Gusto: Pieno, armonioso, asciutto

ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, con tartine leggere di verdure, formaggi freschi e pesce bianco al forno

FRUIBILITA': Da servire a 6°C

VINIFICAZIONE: La sua fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 18/19°C con lieviti selezionati. Il vino nuovo viene mantenuto sulle fecce nobili per qualche settimana; la fase successiva è la presa di spuma che dura 20/25 giorni a 18°. Una volta terminata, lo spumante viene mantenuto sulle fecce per qualche settimana. Si procede quindi alla stabilità tartarica e all’imbottigliamento. Sosta in bottiglia per l’affinamento finale

Unità di vendita: 1 CL
6
Gradi: 11.0
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Denominazione: Doc
Formato: cl 75
Abbinamenti: Antipasti di Pesce, Formaggi freschi, Pesce, Aperitivo