SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Montepulciano 100%
Cantina: Fattoria Italiana Martelli
Paese: Italia
Regione: Abruzzo
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Vinificazione: Dopo una lunga macerazione delle bucce con temperatura controllata, il vino decanta in serbatoi di acciaio, per passare in seguito, dopo la fermentazione malolattica, affinamento in barriques e tonneaux di rovere per 12-18 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino carico, dai riflessi granati.
Profumo: Al naso intenso e complesso dai sentori di ciliegia matura, con note speziate.
Gusto: Sapore di grande corpo e rotondità, notevolmente morbido, presenta un finale persistente e piacevole
ABBINAMENTI: Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosti, selvaggina e cacciagione. In particolare, si sposa alla perfezione con agnello e capretto.
FRUIBILITA': Da servire a 18/20°C
- 6
- Unità di vendita
- 1 BT
- Gradi
- 14.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Abruzzo
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni rosse, Selvaggina