SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOCG
Vitigni: Sangiovese grosso 100%
Cantina: Casanova di Neri
Paese: Italia
Regione: Toscana
Gradazione: 14,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Dopo una maturazione in botte grande per 45 mesi si esprime in un ricco bouquet di frutta rossa, selce, tabacco e sottobosco e in un sorso armonico, robusto e consistente
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino con riflessi granati
Profumo: Al naso esprime sentori di marasca, viola mammola e frutti rossi
Gusto: Al palato dimostra una grande finezza grazie ad una trama tannica giovane ma di ottima fattura. Lungo, elegante, pieno e straordinariamente gustoso, chiude con un finale di grande persistenza, sul frutto
ABBINAMENTI: A tutto pasto, ben si abbina a carni rosse, cacciagione, brasati e formaggi stagionati.
FRUIBILITA': Da servire a 16°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 14.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Denominazione
- Docg
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati