SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: DOC
Vitigni: Timorasso 100%
Cantina: Oddero
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Gradazione: 14%
Formato: cl 75
Vinificazione: Il Derthona Monlià di Oddero è un vino bianco prodotto interamente da uve di Timorasso, un antico vitigno autoctono a bacca bianca piemontese. Nasce dal progetto “Monlià” tra la famiglia Oddero e i titolari di una celebre di La Morra: si tratta di una nuova azienda agricola con 1.45 ettari di terreno a Monleale, nel cuore dell’Alessandrino.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino intenso
Profumo: Al naso risulta fruttato con note di pesca e pera, con una una leggera nota di miele sul finale.
Gusto: In bocca è intenso, morbido e caratterizzato da buona acidità e persistenza.
ABBINAMENTI: Perfetto da bere in abbinamento con la classica carne cruda battuta al coltello, agnolotti al burro e salvia, frittate di verdure oppure formaggi di capra.
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
- Unità di vendita
- 6
- Gradi
- 14.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Formaggi freschi