Cioccolato di Modica Fondente Cacao 100% (gr.50) Dolceria Bonajuto

La tavoletta contiene solo massa di cacao puro al 100% e nessuna aggiunta di burro, grassi vegetali, derivati del latte o lecitina. La barretta ci cioccolato presenta una superficie non regolare, tipica della lavorazione a bassa temperatura del cioccolato di Modica. Il cioccolato Bonajuto 100% fondente è perfetto da accompagnare con un rum invecchiato o gustato in purezza

CACAO

Il Cacao è un ottimo stimolante del metabolismo e possiede un certo effetto vasodilatatore e diuretico. Esso è un rimedio naturale contro i grassi cattivi, i benefici del consumo regolare di dosi moderate di cioccolato sul metabolismo del glucosio e nel controllo della pressione arteriosa. Per ridurre sovrappeso, ipertensione, ipercolesterolemia: consumare 20 g al giorno di cioccolato è consigliato, naturalmente occorre adottare una dieta sana ed equilibrata, povera di sodio. Ha anche azione antietà. Nel cacao un ruolo fondamentale è ricoperto dai flavonoidi che hanno effetti benefici. Cacao e Cioccolato forniscono protezione contro le malattie cardiovascolari, ma è importante anche l’influenza esercitata sulla produzione di fattori antinfiammatori