SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino liquoroso
Denominazione: DOC
Vitigni: touriga nacional, touriga franca, tinto cão, tinta francisca, tinta amarela, sousão, tinta roriz e altre
Cantina: Niepoort
Paese: Portogallo
Gradazione: 20%
Formato: cl 75
Il prezzo è riferito per singolo pezzo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso bruno luminoso.
Profumo: Esprime al naso una varia gamma di sentori olfattivi, che su tutto ricordano i frutti rossi.
Gusto: In degustazione è raffinato e bilanciato, ma allo stesso tempo anche complesso e fresco.
ABBINAMENTI: Perfetto per essere degustato a fine pasto insieme al dessert. Ottimo con tutti i dolci a base di cioccolato. Da provare con i brownies.
FRUIBILITA': Da servire a 14/16°C
VINIFICAZIONE: Lunga macerazione sulle bucce. Fermentazione alla temperatura abbastanza alta di 30-32°C per conferire al vino una forte struttura. Segue interruzione della fermentazione (quando ancora almeno la metà degli zuccheri non si sono trasformati in alcol) mediante aggiunta di acquavite. Matura 7 anni in piccole botti antiche di rovere.
Entra nella community di Casillo Wine per ricevere in anteprima novità, offerte speciali e sconti!
Inoltre per te un buono sconto di 5 euro da utilizzare per i tuoi acquisti!
Italiano 
English
