SCHEDA TECNICA
Denominazione: IGT
Tipologia: Vino liquoroso
Vitigni: Falanghina 100%
Cantina: Cantina del Taburno
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13%
Formato: cl 50
Vinificazione: Le uve passite vengono sottoposte a lieve pressatura ed il mosto fermenta per 12 mesi in barrique nuove di rovere
Il prezzo è riferito per singolo pezzo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo oro.
Profumo: L’odore ricorda i datteri, i fichi secchi ed il miele di acacia.
Gusto: Dolce al gusto, presenta una elevata persistenza ed un finale complesso di confettura di agrumi.
ABBINAMENTI: Pasta di mandorla, cannolo siciliano, cassata, pastiera napoletana e formaggi erborinati oppure stagionati.
FRUIBILITA': Da servire a 10/12°C
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