SCHEDA TECNICA
Denominazione: Madeira C.O.
Vitigni: Bual
Cantina: Cossart Gordon
Paese: Portogallo
Paese: Italia
Gradazione: 19%
Formato: cl 75
Il prezzo è riferito per singolo pezzo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Arancio non troppo carico
Profumo: Al naso presenta un ampio bouquet di note dolci come frutta sovra matura o candita, tra cui albicocca e i datteri, sciroppo d'acero, vaniglia e miele
Gusto: In bocca è dolce ma al contempo fresco e ben equilibrato. Finale lungo e concentrato
ABBINAMENTI: Ideale da bere con formaggio Gouda stagionato o crème brûlée.
FRUIBILITA': Da servire a 14°C
VINIFICAZIONE: Il Madeira Bual 5 Y.O. Cossart Gordon è invecchiato per 5 anni in botti di quercia americana con il tradizionale metodo “Canteiro”, che prevede un riscaldamento artificiale del vino nelle cantine di Funchal ad imitazione di quello subito dai vini di Madeira durante il lungo percorso verso le Americhe nei secoli passati
- Unità di vendita
- 1 PZ
6 - Gradi
- 19.0
- Nazione
- Portogallo
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Formaggi stagionati, Dolci