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Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut by Graziana Grassini Giusti Wine

Riferimento 17392

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Tasse incluse

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SCHEDA TECNICA

Tipologia: Prosecco

Denominazione: DOCG

Vitigni: Glera 100%

Cantina: Giusti Wine

Paese: Italia

Regione: Veneto

Gradazione: 11,5%

Formato: cl 75

Descrizione: Un Prosecco unico, una lavorazione attenta per esprimere al meglio il carattere del nostro territorio: Il Montello. Selezione dei grappoli, raccolti a mano nella nostra tenuta Aria Valentina nelle primissime ore del mattino, pressatura soffice del grappolo intero. Infine maturazione sur lie per sei mesi.

Questo prodotto può essere acquistato con contrassegno

Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino lucente, con brillanti riflessi verdolini

Profumo: Dapprima una netta percezione di polpa di mela golden a cui seguono istantaneamente fresche note di mela golden a cui seguono note di pera Abate e pesca a polpa bianca, fiori di primavera. A seguire una piacevole percezione di mineralità rocciosa.

Gusto: Attacco in bocca è decisamente fresco, croccante, sapido e fruttato; di franchezza.

ABBINAMENTI: Ottimo con crudité di crostacei, carpaccio di spigola di mare, risotto con calamari e zucchine.

FRUIBILITA': Da servire a 6/8°C