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Vitrarolo Fina
B130
23,30 €
Tasse incluse
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Vitigni: Vitrarolo
Cantina: Fina
Paese: Italia
Regione: Sicilia
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Descrizione: Un invito a degustare non solo il vino, ma la storia di una terra che sta riscoprendo il proprio passato per abbracciare un futuro ricco di promesse. In ogni bicchiere, la rinascita di un vino, di un vitigno riscoperto e di una tradizione antica, un’emozione che si perpetua attraverso il gusto e la dedizione della nostra famiglia.
Vinificazione: Diraspapigiatura, macerazione pellicolare e fermentazione termo condizionata intorno ai 25°C. Pressatura soffi ce e fermentazione malolattica. Il 50% della massa prevede un breve passaggio in barrique nuova (circa tre mesi), il restante 50% prevede affinamento in acciaio. Riassemblaggio delle masse e affinamento in bottiglia di circa 6 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino intenso e vivace
Profumo: Bouquet fruttato con sentori di frutta rossa, come amarena e prugna, pepe bianco.
Gusto: In bocca mostra una buona struttura, una gradevole freschezza e succosità con un tannino giovane e allo stesso tempo morbido.
ABBINAMENTI: Formaggi di media stagionatura, insaccati, paste al sugo, carni rosse mediamente elaborate.
FRUIBILITA': Da servire a 18/20°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Formaggi stagionati, Affettati e Salumi, Carni rosse
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