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Aglianico Sannio DOC 2022 Mustilli
B304-22
11,10 €
Tasse incluse
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOC
Vitigni: Aglianico 100%
Cantina: Mustilli
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 12,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Uva del vigneto Pozzillo nel comune di Sant’Agata dei Goti, selezionata e raccolta a mano. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa due settimane con successiva fermentazione malo lattica. Affinamento in acciaio ed in piccola parte in tonneaux di rovere francese per circa 6 mesi. Affinamento in bottiglia per un minimo di 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino carico con riflessi violacei, molto intenso.
Profumo: Intenso, persistente di frutta nera e rossa, visciola, amarena e spezie tostate, pepe nero, mirto.
Gusto: Secco, sapido, decisamente tannico, pieno, con sentori di frutta matura e ritorni speziati.
ABBINAMENTI: Si consiglia abbinamento con minestre, lasagne, sartù di riso, granatine di manzo e pollo, formaggi a pasta morbida.
FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 12.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Primi piatti
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