Poggio alle Gazze IGT 2021 Ornellaia

Riferimento 9326-21

46,90 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino bianco

Denominazione: IGT

Vitigni: sauvignon blanc 60%, viognier 12%, vermentino 12%, verdicchio 7%

Cantina: Ornellaia

Paese: Italia

Regione: Toscana

Gradazione: 13,5%

Formato: cl 75

Vinificazione: Fermentato in parte in acciaio, in parte in barrique e in parte in cemento. Maturazione prolungata sulle fecce, per 6 mesi, e affinamento di 12 mesi in bottiglia. Un bianco di razza, struttura e carattere, come solo una cantina immortale come Ornellaia poteva realizzare

Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino luminoso

Profumo: Naso espressivo di fiori bianchi, frutta esotica, agrumi delicati e spezie dolci

Gusto: Bocca energica, fresca e corposa. Un bel profilo aromatico di delinea su una decisa e piacevole trama sapida, che rende il sorso infinitamente godibile. Chiusura persistente su note di frutta gialla

ABBINAMENTI: Il Toscana Bianco IGT "Poggio alle Gazze" di Tenuta dell'Ornellaia è un bianco molto versatile a tavola. Si abbina perfettamente a piatti a base di verdure o di pesce. Ottimo anche con carni bianche. Da provare su delle uova al tegamino con asparagi

FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C