Via del Campo Falanghina Irpinia DOC 2022 Quintodecimo
SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: DOC
Vitigni: Falanghina 100%
Cantina: Quintodecimo
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Le uve Falanghina vengono raccolte esclusivamente a mano, dopodiché il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata, con una breve permanenza in piccole botti di rovere. Il vino matura in piccola parte in barrique nuove di rovere prima di essere imbottigliato
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Al naso incanta con profumi di mela, ananas ed erbe aromatiche, arricchiti da gradevoli toni di fiori di campo e minerali
Gusto: Sul palato risulta un vino avvolgente e strutturato, con delicate note di mentolo e di tostato dovuto al passaggio in rovere
ABBINAMENTI: Eccellente vino da tutto pasto, si accompagna bene a primi piatti e antipasti a base di pesce
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.5
- Denominazione
- Doc
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Primi piatti, Antipasti di Pesce