SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: DOCG
Vitigni: Sangiovese 100%
Cantina: Antinori
Paese: Italia
Regione: Toscana
Gradazione: 14,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: La sua maturazione si svolge per almeno 14 mesi in barrique e per almeno 16 mesi in bottiglia: ne risulta un vino di grande intensità, complessità ed equilibrio. Un grande Chianti Classico.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: Al naso esprime una chiara vocazione territoriale, in cui le note di ciliegia, amarena, fragola e lampone ben si fondono con i sentori tipici del legno
Gusto: Al palato il vino risulta morbido, ben strutturato e con tannini setosi. È vibrante, aggraziato e caratterizzato da una lunga e sapida persistenza
ABBINAMENTI: A tutto pasto, si abbina a tutti i piatti tipici della cucina toscana, dalle zuppe ai ricchi primi. Ottimo con un piatto di pappardelle al ragù
FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 14.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Denominazione
- Docg
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Primi piatti