Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2020 Livio Felluga

Riferimento A648-20

24,50 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino rosso

Denominazione: DOC

Vitigni: Refosco dal Peduncolo Rosso

Cantina: Livio Felluga

Paese: Italia

Regione: Friuli Venezia Giulia

Gradazione: 13,5%

Formato: cl 75

Vinificazione: L'uva viene delicatamente diraspata e sottoposta a pigiatura. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce a temperatura controllata, in recipienti di acciaio inox. Vengono eseguiti frequenti rimontaggi, per un periodo di circa tre settimane, al fine di estrarre colore ed aromi dalle bucce. Avviene quindi la pressatura

Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosso rubino brillante

Profumo: Ampio e variegato, spiccano la prugna matura e la mora; penetrante e vigoroso nello sviluppo con leggere note di spezie e sottobosco; sandalo e incenso nel finale

Gusto: Caratterizzato dal piacevole ritorno della prugna e dei piccoli frutti neri; progressivo con notevole complessità; corpo medio ma di buona rotondità, la croccante acidità aggiunge persistenza al finale e al retrogusto

ABBINAMENTI: Si accompagna con della selvaggina da piuma, carni rosse, arrosti, formaggi di media e lunga stagionatura

FRUIBILITA': Da servire a 18°C