Sossò DOC 2018 Livio Felluga

Riferimento 9446-18

64,90 €

Tasse incluse

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino rosso

Denominazione: DOC

Vitigni: Refosco 100%

Cantina: Livio Felluga

Paese: Italia

Regione: Friuli Venezia Giulia

Gradazione: 14%

Formato: cl 75

Vinificazione: La fermentazione avviene con macerazione a temperatura controllata, in recipienti in acciaio inox e tini tronco-conici. I vini vengono assemblati e travasati in piccole botti di rovere francese dove maturano per circa diciotto mesi. Il vino imbottigliato viene affinato in locali termo condizionati per almeno ulteriori diciotto mesi.

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Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Rosso rubino.

Profumo: Ampio, elegante, di grande complessità, con evidenti note fruttate di prugna matura, pomodori secchi, vaniglia, mora, lampone e mirtillo, sposate ad intense note speziate e minerali.

Gusto: Strutturato, setoso, con tannini a trama fitta, equilibrato e sapido; retrogusto lungo, persistente, balsamico, fruttato con sensazioni gustative di menta, mirto, pepe bianco, cioccolato fondente, mora, macchia mediterranea e spezie dolci.

ABBINAMENTI: Particolarmente indicato per carni rosse, arrosti, selvaggina da piuma, formaggi di media e lunga stagionatura.

FRUIBILITA': Da servire a 16/18°C