SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino rosso
Vitigni: Blend di uve a bacca rossa e bianca vinificate insieme
Cantina: Il Conte Villa Prandone
Paese: Italia
Regione: Marche
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Pigiatura soffice, uve a bacca rossa e bianca fermentate insieme per 15 giorni a temperatura controllata (12-18°C), primo affinamento in vasche di cemento dove avviene la malolattica, poi 12 mesi in botti/Tonneaux di rovere.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Rosso rubino scintillante e saturo.
Profumo: Al naso presenta note fruttate di mora, mirtillo rosso e pesca bianca alle quali si aggiungono aromi di erbe come la menta e l’anice stellato, arricchite da una velatura di pepe nero.
Gusto: Al palato si presenta teso ed ottimamente sviluppato, con una struttura complessa e una lunga persistenza acido sapida.
ABBINAMENTI: Vino da tutto pasto, accompagna egregiamente primi piatti, carni e formaggi.
RUIBILITA': Da servire a 12-14°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.5
- Formato
- cl 75