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Capo Martino Venezia Giulia IGT 2021 Jermann

Riferimento A859-21

50,99 € 56,00 € -8,95%

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SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino bianco

Denominazione: IGT

Vitigni: friulano, picolit, malvasia, ribolla gialla

Cantina: Jermann

Paese: Italia

Regione: Friuli Venezia Giulia

Gradazione: 13,5%

Formato: cl 75

Vinificazione: Prodotto a partire dal 1991, è il risultato di una fermentazione in botti di rovere di Slavonia, nelle quali rimane almeno 14 mesi, prima di concludere l’affinamento in bottiglia per 2 anni. Il Capo Martino è ancora oggi uno dei migliori bianchi italiani, un vino concepito per raccontare il territorio attraverso una perfetta combinazione tra potenza e raffinatezza

Descrizione
Dettagli Prodotto

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Paglierino luminoso alla vista

Profumo: Ampio il ventaglio olfattivo che apre con note di erbe officinali, pesca bianca e tiglio, per poi ampliarsi con sensazioni di resina e minerali

Gusto: Ingresso di bocca voluminoso e avvolgente, preludio di un assaggio corposo e persistente. Il finale è segnato da ricordi mentolati e speziati

ABBINAMENTI: Bianco importante da abbinare a primi e secondi della cucina di mare. Ottimo inoltre con le carni bianche e i piatti orientali

FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C