SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: DOP
Vitigni: Fiano 100%
Cantina: Ciro Picariello
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Vinificazione: Le uve a varietà Fiano vengono vendemmiate, in entrambe le zone, nel corso della seconda metà di ottobre. Segue una vinificazione in acciaio che termina con un affinamento all'interno delle stesse ed un ultimo periodo di sosta in bottiglia per di circa 6 mesi
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Al gusto è fresco e di buon corpo, caratterizzato da una bella bevibilità
Gusto: Al gusto è fresco e di buon corpo, caratterizzato da una bella bevibilità
ABBINAMENTI: Si abbina alla perfezione con una grigliata di pesce
FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
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