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Core Bianco IGT 2022 Montevetrano
A688-22
16,60 €
Tasse incluse
SCHEDA TECNICA
Denominazione: IGT
Tipologia: Vino bianco
Vitigni: Fiano 50% Greco 50%
Cantina: Montevetrano
Paese: Italia
Regione: Campania
Gradazione: 13,5%
Formato: cl 75
Vinificazione: Il Montevetrano “Core Bianco” è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano verso il mese di settembre. I grappoli, portati in cantina, vengono fatti macerare a freddo per circa 48 ore per poi essere pressati delicatamente e svolgere la fermentazione alcolica separata in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Seguono la svinatura e l’assemblaggio, dopodiché il vino resta in affinamento sulle proprie fecce fini in contenitori di acciaio inox per almeno 8 mesi
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo paglierino intenso e luminoso
Profumo: Al naso compaiono intensi aromi di frutta a polpa bianca e gialla e di agrumi, tra cui la pesca, la pera, l’albicocca e la scorza d’arancio, note floreali di fiori bianchi e di fiori di campo, sentori di frutta secca, tra cui la noce e la mandorla, per chiudere con lievi accenni minerali
Gusto: In bocca è ampio, fresco, morbido ed elegante, connotato da una sapidità rinfrescante e da un finale di piacevole lunghezza che richiama note mediterranee e floreali
ABBINAMENTI: Ideale da bere con antipasti di pesce, formaggi freschi e fritture di pesce
FRUIBILITA': Da servire a 10°C
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.5
- Nazione
- Italia
- Regione
- Campania
- Denominazione
- Igt
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Pesce, Antipasti di Pesce, Formaggi freschi
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