SCHEDA TECNICA
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: IGT
Vitigni: Inzolia 10%, Malvasia delle Lipari 90%
Cantina: Hauner
Paese: Italia
Regione: Sicilia
Gradazione: 13%
Formato: cl 75
Vinificazione: Iancura che in dialetto delle isole Eolie significa “biancore”, indica quello stato in cui il mare calmo si confonde con il bianco-celeste del cielo, e rappresenta uno stato d’animo di grazia, calma e serenità. Ottenuto da Malvasia delle Lipari secca e Inzolia, coltivate nei vigneti delle isole Eolie e vendemmiate a fine agosto. Dal colore giallo paglierino, al naso sprigiona note piacevolmente fruttate di agrumi, pesca e albicocca. Al gusto è fresco e morbido, con buona nota minerale e grande dinamicità e ricchezza. Unicità e freschezza sono garantite dall'aromaticità della Malvasia unita all'eleganza dell'Insolia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo Paglierino intenso
Profumo: Gradevoli e invitanti note fruttate di agrumi, pesca e albicocca
Gusto: Fresco, morbido, con buona nota minerale e grande dinamicità e ricchezza
ABBINAMENTI: Ottimo con i crostacei, formaggi e pesce magro
FRUIBILITA': Da servire a 8°/10°
- Unità di vendita
- 1 BT
6 - Gradi
- 13.0
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Igt
- Formato
- cl 75
- Abbinamenti
- Aperitivo, Formaggi freschi, Pesce, Primi piatti, Riso